Assalamualaikum
Resipi paling senang !
💕pavlova cinta hati💕
bahan-bahan
4 biji putih telur
1 cup gula kastor(1 midget tupperware)
1/2 cup tepung jagung(1/2 midget tupperware)
2 tsp cuka(1cm midget tupperware)
250ml whipping cream
1 tsp esen vanila(1 cm midget tupperware)
Cara-cara
1.putarkan putih telur menggunakan speedy chef sehingga berbuih,kemudian masukkan gula dan kembali putar sehingga gebu(*boleh test tgk jatuh atas kepala or tak)
2.masukkan tepung jagung,cuka & esen vanila ; gaul menggunakan spatula dgn cara balikkan shj(jangan lama.kejap aje)
3.isi semua pavlova atas kertas minyak & bakar selama 60-75minit dengan suhu 150°c,api atas bawah.
*boleh juga kalau nak buat dlm paper cup
4.sementara bakar,pukul whipping cream yg sejuk @ beku.
5. Bila dah masak..biarkan oven terbuka sedikit sebelum keluarkan pavlova.
6.setelah siap semuanya n sejuk sikit, hiaskan pavlova dgn whipping cream & buah2an yg masam(*strawberry,kiwi,anggur,oren)
